Descrizione
Il lupino di Modica, dalle dimensioni piccole, si differenzia da tutti gli altri legumi per il suo fiore che sarà dove spuntano i suoi baccelli contenenti i piccoli semi.
Prodotto a Modica come gli altri legumi Naturabioroccasalva assume questo impegno nei confronti dei consumatori attenti garantisce un prodotto biologico e naturale dando certificazione della coltivazione avvenuta a Modica in Sicilia quindi merita un MADE IN ITALY .
Oggi si hanno molti usi del Lupino, ad esempio è tipico natalizio ammollarli e poi salarli e consumarli in compagni giocando a carte, oppure la farina di Lupino si possono fare paste o tanti altri prodotti da forno .
Un alimento ricco di proteine e fibre senza grassi . Molto usato per contrastare il diabete, viene assunto in formato secco un chicco al giorno schiacciato.
Confezione da 500 gr di Lupini di Modica Biologica certificate ICEA